辣椒油做好可以调凉菜,拌饺子都非常香,也可以根据自己口味加其他调料(比如盐)。
用料
孜然辣椒油的做法
辣椒炒香
孜然炒香
辣椒孜然混合磨成粉
锅里热油,分三次浇在辣椒面上,边浇边搅拌。
小贴士
浇油时注意油温不要太热,太热辣椒会糊辣椒注意不要炒糊
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