孜然肉丝炒青椒

用料  

孜然肉丝炒青椒的做法  

1. 猪里脊，切丝，放入（鸡蛋清，老抽，盐，五香粉，老抽，料酒）腌制半小时，

2. 锅中倒少许油，放入肉丝，中火，快速翻炒炒熟，乘出

3. 锅中倒一点点油，放入辣椒丝，炒快熟，倒入肉丝，翻炒，倒孜然，爱吃孜然可以多放一点，

4. 完成了