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肉片红烧杏鲍菇

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.96W 次
肉片红烧杏鲍菇的做法步骤图,怎么做好吃

快手且简单!

用料  

杏鲍菇 2个
1瓣
适量
蚝油 半勺
猪肉(上腿肉/五花肉)要肥瘦相间 100克

肉片红烧杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净,切片。猪肉切片,稍微加点盐腌制一下

  2. 锅烧热后下切好的肉片,注意控火,把猪肉逼出油至两面金黄色

  3. 下蒜瓣炒香,再下杏鲍菇。双面煎至其变软和变金黄色。最后加耗油调色即可上盘。
    Ps.耗油可加可不加~