【极简食谱】味增葱油拌乌冬面

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灵感来自这个本帮葱油拌面

那天没酱油了就想着用味增来做，口感也很好。

用料  

【极简食谱】味增葱油拌乌冬面的做法  

1. 乌冬煮到合适软硬，过凉水，待用。

2. 糖和味增混合，这里用的agave糖浆和白味增。糖可以替换。

3. 适量葱凉干切段下油锅炸炒

4. 炸炒至绿葱变金黄，放混合好的味增进去炒炒，关火

5. 取适量放面上拌匀开吃，其他装罐冷藏，尽快使用。

6. 拌第二天早上的小米粥