水煮香辣土豆片

我和亮哥学的

用料  

水煮香辣土豆片的做法  

1. 土豆削皮  和辣椒洗干净，
   土豆切成片大的中间切开，辣椒可以切成宽条。
   然后锅中放一勺水，把土豆辣椒放里面，盖上锅盖煮一会，水多了倒出去点，放盐佐料，翻几下放如老干妈再翻炒。
   

2. 最后菜出锅，洗一下锅，放油烧热，把准备好的葱花放入菜上，然后把油泼上，如果感觉油不均匀可以回锅翻炒一下

小贴士

前面煮土豆片的时候不要煮的太过于熟，后面还要放治疗翻炒，防止出锅炒碎了