胭脂醉藕

甜酒酿的加入，更是增加了香味、甜味，从而引起的食欲，使人产生热烈兴奋的感觉，口感也变的清甜。

用料  

胭脂醉藕的做法  

1. 苋菜洗净，放入锅中，加少许水煮开

2. 取苋菜汁

3. 藕去皮，切片，放入清水中，去掉淀粉和防止氧化

4. 锅中加水，滴几滴白醋，水开后，放入藕片焯水捞出

5. 放入冰水里过凉

6. 捞出来，沥干水分，放入碗中，倒入蜂蜜

7. 倒入甜酒酿、白糖

8. 倒入苋菜汁

9. 盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可

小贴士

酸甜的口感，可依据自己的口味调配