鲜出口水的减脂餐🍅番茄龙利鱼30分钟

爽滑可口的鱼柳、软糯沙甜的土豆、还有被番茄宠幸过的西葫芦，这道菜完美的老少幼通吃。

用料  

鲜出口水的减脂餐🍅番茄龙利鱼30分钟的做法  

1. 基础食材准备，后来觉得番茄不够味又加了一只，爱吃的可以4只5只尝试起来哦！    
   
   洋葱-因为太大了用了半个，大家可以自行调整。
   西葫芦-原本是冰箱里的残剩食材，没想到放进来收获了独特的口感。
   土豆-一定要加，在鱼和菜中间，中和出了番茄浓汤的绵密。

2. 龙利鱼（巴沙鱼）切块，我刀工很差，随便切的，欢迎懂得伙伴教教我。

3. 腌鱼咯，图中原料加进来，抓抓均匀，放置10分钟以上。

4. 番茄去皮，我一直这么干，能锁汁哦！

5. 番茄滚刀切，过程中加到3枚，如果时间来得及，我想加到5枚。来点她的万能搭档，大蒜先生，切好氧化着。

6. 食用油10克（手掌心大小的量），加大蒜和洋葱爆香

7. 加土豆，大火持续一起爆到金黄，他们仨都是稍焦更好吃，多点耐心等等。

8. 待焦好，加番茄宠幸咯！一直大火到汤汁滚出来。

9. 加水没菜，继续大火

10. 等水开的过程中，开水焯鱼肉后捞出备用

11. 水开了，加入西葫芦（对半切后切成半圆片）和龙利鱼

12. 炖5分钟，加生抽和盐

13. 加生菜🥬，盖锅盖焖，炖1分钟，关火。

14. 全程30分钟上桌，是一道万能长脸不长肉绝对不会剩的大菜。

小贴士

以上食材用量适用于三口之家，3个菜的情况下。
觉得一人食减脂餐也很棒哦，可以去掉土豆改为香菇，全部减量。