牛奶滑布丁

参考了牛奶豆腐滑布丁的作法。原料用量上少许调整

用料  

牛奶滑布丁的做法  

1. 热水焯内酯豆腐后冷却

2. 内酯豆腐+砂糖+淡奶+奶油，搅拌机搅拌

3. 冷水化吉列片，挤干水分后用热水隔水加热划开到粘稠状

4. 将化开的吉列片加入搅拌好的奶油豆腐中，搅拌机搅拌

5. 冷却后冷藏4-5个小时

小贴士

最后搅拌前多过滤几次