开胃凉拌香菜
超爱吃香菜的
用料
| 香菜 | 半斤 |
| 香葱 | 1棵 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 李锦记薄盐生抽 | 15克 |
| 陈醋 | 15克 |
| 蚝油 | 1汤勺 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 1汤勺 |
| 鸡精 | 1.5克 |
| 剁辣椒 | 1小勺（没有可以不加） |
| 辣椒面 | 5克 |
| 食用油 | 10克 |
| 香油 | 1勺 |
| 熟白芝麻 | 随意 |
开胃凉拌香菜的做法
香菜、香葱洗净，再用白凉开洗一遍，沥干水备用
![开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜头搅碎或剁碎
![开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
香菜切小段（或者按自己喜好来，都可以的）
![开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香葱切碎
![开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把蒜蓉、香葱碎、辣椒面、白砂糖、鸡精、剁辣椒、蚝油都加入碗里
![开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
起锅，把食用油和芝麻油加入锅里，让其煮沸，熄火
![开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
马上倒入调料碗里，翻拌均匀
![开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入陈醋、生抽翻拌均匀
![开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
香菜里加入熟白芝麻和调料汁，翻拌均匀即可
![开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
哇……太美味了
![开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "开胃凉拌香菜的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
ps：1⃣️香菜最好买超市包装那种，干净点，烂叶子也少
2⃣️生抽我用李锦记薄盐的，没那么咸，拌起来好吃点
