瑞金家常菜1：萝卜炒肉片

厨房小白，妈妈难得来家一趟，特地记录妈妈牌瑞金家常菜，以后想吃了可以自己做。

用料  

瑞金家常菜1：萝卜炒肉片的做法  

1. 萝卜切片，抓盐

2. 瘦肉切片，垂直着纹理切会比较松嫩

3. 瘦肉里加入生抽和红薯粉，拌匀

4. 切好蒜叶和辣椒

5. 炒肉

6. 肉盛出，炒辣椒

7. 放入萝卜翻炒

8. 放入蒜叶及炒好的瘦肉翻炒，装盘。