周末去妹妹家带来的皮蛋变蛋,今天用来做个小凉菜。
用料
凉拌皮蛋变蛋的做法
准备皮蛋变蛋,皮蛋是鸭蛋做的,变蛋是鸡蛋做的,超市都有的卖。
剥皮洗净切成六瓣,小葱香菜切沫
加生抽香醋香油少量盐拌匀即可
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