变蛋凉拌

用料  

变蛋凉拌的做法  

1. 变蛋拨开切成小瓣摆盘。

2. 撒上葱姜蒜末。

3. 浇上备好的料汁。

4. 放置5-10分钟。👌完美！味道不错！

小贴士

料汁不能太少，稍多一点，一般要加入香菜，夏天不大好买到。