用料
凉拌黄瓜(+变蛋)的做法
变蛋剥好洗净备用。
黄瓜削皮,用刀拍拍,切块备用。
调味汁:蒜末,生抽,陈醋,盐,鸡精,白胡椒,十三香,芝麻油,少许白开水,搅拌备用。
将调料汁倒黄瓜上拌匀即可。
小贴士
量的多少根据个人食量来做,以防浪费。
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