木耳泡发后开水焯熟捞出（可以过一下凉水，更爽口）；蒜瓣切碎加入木耳中。
蚝油一勺（因为我在控糖控盐，所以没有放盐。口重的可以适量加一点盐或增加蚝油量）
香醋一勺，我这个量有点少。
香油半勺。拌匀即可。
每个人口味不同，个人可根据自己口味酌情增减调料用量。可以加入一些其他配菜比如彩椒丝、香菜碎、洋葱丝等爱吃辣的还可以增加一些小米辣
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