番茄奶油鳕鱼
一个人在家可以吃的菜,做起来很快又有营养。配料都是一人份。
用料
鳕鱼 | 块1 |
西红柿 | 1个 |
奶油小方 | 六分之一块 |
香菇 | 1个 |
青菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
香葱 | 适量 |
胡椒碎 | 适量 |
什香草 |
番茄奶油鳕鱼的做法
鳕鱼解冻切片,用胡椒碎,料酒,盐浸泡
番茄一半切丁一半切块,香菇切丁,切一点自己喜欢的蔬菜,我用的是苦苣和奶油生菜和黄瓜,切葱
热锅冷油,加橄榄油花椒炒一下,加入鳕鱼片炒熟,取出备用。
加油,西红柿丁香菇丁加入炒熟,可以加点水,西红柿出汁了就加入西红柿块,鳕鱼翻炒,加入奶油小方融化。
加入青菜和葱,不要太久,装盘撒点什香草。
米饭是大米红梗米麦仁
小贴士
没加调料因为奶油小方里有