奥利奥雪媚娘 （7）

用料  

奥利奥雪媚娘 （7）的做法  

1. 牛奶，糯米粉，玉米淀粉混合搅匀

2. 搅匀后再用筛子过滤一下，这样出来的面皮比较细腻的

3. 裹上保鲜膜后用牙签扎一些小孔，用大火蒸20分钟

4. 在蒸的时候可以做奶油馅～把淡奶油和糖粉混合在一起后打发到7-8成硬

5. 在打发奶油时把奥利奥饼干用擀面杖压碎

6. 奶油馅准备好后，把剩下的30克糯米粉放在不粘锅里炒熟（炒到有香味就可以了）

7. 把煮熟的面皮拿出后趁热放入黄油搅匀，套上保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟

8. 把炒熟的糯米粉放入案板上，取出面皮，切成10等份，擀成圆形状后加入奥利奥饼干碎和奶油收口

9. 因为我不会擀面皮的，所以出来的成品形状有点不好看，但是味道还是不错的