用料
快手简易两人份蛋挞/葡挞(全蛋)的做法
1. 蛋挞皮解冻(可放入烤箱最低档5分钟)2. 同时打散鸡蛋
3. 加入牛奶和糖继续搅打,同时取出烤箱内蛋挞皮,此时挞皮应该软了,但是还是凉的,没关系,因为我们要开始预热烤箱了(200℃)4. 打的差不多了最后加入奶油搅打均匀(然后可以过筛,我太懒就没有过筛)5. 蛋挞液平均分配在4个蛋挞皮内,送入烤箱,烘烤至出现美拉德反应(约25分钟)
完成
小贴士
蛋挞皮要解冻
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/kuaishoucai/kxxg88.html