快手蛋挞新人易上手

家里还剩下几个蛋挞皮，就想着顺手记一个菜谱，这个配方的量比较少，适合家里人不是很多的，不然每次做出来八九十个吃也吃不完😆。也是非常适合新手的一个方子👌

用料  

快手蛋挞新人易上手的做法  

1. 准备好原料，看着是不是就非常简单哈哈😄，蛋挞皮不用解冻所以先不要拿出来。

2. 牛奶加入细砂糖后搅拌至融化

3. 鸡蛋打散

4. 将牛奶倒入蛋液后搅拌均匀

5. 随后加入淡奶油搅拌均匀

6. 将蛋挞液过筛三次，去除蛋筋等颗粒。

7. 在烤盘上铺上锡纸，拿出蛋挞皮，这个配方可以做5个蛋挞，但是发现家里只剩4壳了哈哈。。

8. 将挞液倒入壳中9分满，建议用带有小口的杯或者碗，这样倒的时候不容易滴漏浪费。

9. 这个时候烤箱可以预热起来了，上下火200度。

10. 放入烤箱，烤大约25分钟，具体看自己的烤箱温度调整。

11. 铛铛铛出炉啦！烤的时候挞液鼓起是正常的哟，出炉后就会回缩。看着蛋挞皮表面有焦糖色就Ok啦！

12. 搭配上咖啡这个完美伴侣☕️

13. 快手下午茶，是不是非常简单😄😄