土豆炖肉肉

男朋友晚班～给他送饭饭ฅ
租房子调料没有买那么全～所以操作会比较简单
猪肉～喜欢吃瘦肉就买精肉～肥瘦相间就用五花肉

用料  

土豆炖肉肉的做法  

1. 猪肉切块，锅中热水，猪肉用水加姜焯一下（就是用水煮一下～变色了捞出来）

2. 1.土豆切块备用
   2.热锅倒油，放焯好的猪肉，加糖，酱油
   3.猪肉炒到黄灿灿加土豆
   4.小炒3分钟左右，倒水没过即可～
   5.加盐（因为调料放不准～所以我最后加盐～要是觉得倒水之后糖酱油差点也可以再加点）
   

3. 盖好盖子，盘它～
   炖到土豆软软面面的出锅就好了ฅ～
   好勒，我去送饭了～