什锦蔬菜饼——专治不爱吃蔬菜的小朋友！

给不爱吃蔬菜的小朋友做了这份简单快手又营养的——什锦蔬菜饼
偷偷告诉你
许多大朋友也吃完舔手指头哦
这是包容性极强的一道菜，完全可以你喜欢什么蔬菜就放什么哦

用料  

什锦蔬菜饼——专治不爱吃蔬菜的小朋友！的做法  

1. 备好葱花，蒜末后，将泡发好的木耳切丝，土豆，胡萝卜，西葫芦也切丝备用。

2. 将蔬菜丝放入盆中，加入两枚鸡蛋，适量的葱花，蒜末，盐，糖，胡椒粉，搅拌均匀后，再加入一些面粉或者生粉，搅拌成粘稠的蔬菜面糊糊，放置一边备用

3. 开火，热锅凉油，倒入调好的蔬菜面糊，用铲子快速的将面糊均匀铺开，转小火，慢慢煎，等一面煎黄定型之后，换一面继续煎，直至两面焦黄，便可以出锅啦。

4. 改刀后，便可以去诱惑小朋友啦！