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鸡蛋蔬菜蒸糕(专治不爱吃蔬菜的宝宝)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.44W 次
鸡蛋蔬菜蒸糕(专治不爱吃蔬菜的宝宝)的做法步骤图

我家宝宝不吃白蛋,也不爱吃蔬菜。天天早上给宝宝都水蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,宝宝估计都吃烦了!偶然在别的地方看到这样做,做出来好看,又好吃。宝宝一口一个又不用喂☺️

用料  

胡萝卜 少半根
鸡蛋 2个
菠菜 几根
1克

鸡蛋蔬菜蒸糕(专治不爱吃蔬菜的宝宝)的做法  

  1. 把菠菜过水,和胡萝卜一起切细,放在碗里备用

  2. 拿2个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离

  3. 把蔬菜放在蛋清里,在放0.5克的盐,搅拌均匀。然后倒入铺好油纸的碗里,上锅蒸5分钟左右。

  4. 蛋黄里放0.5克盐搅拌均匀,倒入蒸了5分钟的蛋白菜里。均匀的铺在上面,然后在蒸10-15分钟就可以啦!

    鸡蛋蔬菜蒸糕(专治不爱吃蔬菜的宝宝)的做法步骤图 第2张

小贴士

盐的话可以根据宝宝吃多少适量。蛋清蛋黄搅拌时不要太用力,容易打发蒸起来有气泡。

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