芝士番茄酱意大利面(可以换成普通面,可以不要芝士,简单快手一个人吃)
家里人搬去新房啦,现在就我一个人住在老房子。当然要,好好养活自己,好好爱自己啦,所以番茄面会是超简单而且很适合一个人吃的东西啦
用料
西红柿 | 个 |
番茄酱 | 勺 |
洋葱 | 个 |
盐 | 半勺 |
意大利面 | 份 |
糖 | 4勺 |
蒜 | 3瓣 |
黑胡椒粉 | |
黄油 | |
芝士 |
芝士番茄酱意大利面(可以换成普通面,可以不要芝士,简单快手一个人吃)的做法
先上食材。我先说复杂版,最后会说超级简单版。
黄油放入,炒香蒜末和洋葱。 倒入切碎的番茄,翻炒几分钟,加入清水,熬制12分钟(这期间加入番茄酱,盐,糖),然后期间可以尝尝味道,有些人喜欢酸点,有些人喜欢甜点。我喜欢甜,所以会加好多糖~~浓稠差不多了,加入奶酪芝士,加黑胡椒粉
另起一锅加入开水,放入橄榄油盐,放入意大利面,要搅动(不然粘在一起),煮10-12分钟(看意面外包装),然后捞出来放盘子
当当当~~~浓稠的番茄汁淋上去~~~哇~~一道美味的意面就完成啦
如果嫌以上操作太麻烦,以下是简单版。只需要番茄酱或者番茄,糖,盐,面。 番茄放入国内炒,煮,加汤,然后直接浇到煮好的面(不一定是意大利面,你可以选择面,方便面,开心就好)上面,拌匀,开吃!当当当~~就是这么简单~~~
后面朋友来家里,又给朋友做了一次,哈哈。味道,赞~
小贴士
1.番茄酱和番茄会有点酸,如果喜欢甜的,注意自己把控量,或者,简单粗暴的方法,加糖
2.意大利面放入锅内要顺时针搅拌下以防黏锅。