剪一下,折三下,这样的紫菜三文治吃过吗?
想偷懒的时候,没有比三文治更方便好做的食物了!什么?你不想吃面包?那要不要试试这款适合亚洲胃的紫菜包饭三文治?
用料
紫菜 | 1张 |
寿司米饭 | 适量 |
三文治食材 | 随意 |
寿司米饭 | |
煮熟白米饭 | 300克 |
寿司米醋 | 2汤匙 |
麻油 | 1茶匙 |
照烧豆腐做法 | |
酱油 | 2汤匙 |
大米糖浆 | 1汤匙 |
老豆腐 | 适量 |
油 | 少许 |
青瓜沙拉做法 | |
青瓜切片 | 30克 |
蒜 | 1瓣 |
寿司米醋 | 1汤匙 |
盐 | 1/4茶匙 |
胡萝卜沙拉做法 | |
胡萝卜片 | 30克 |
新鲜橙汁 | 30克 |
蒜 | 1瓣 |
盐 | 1/8茶匙 |
孜然粉 | 1/8茶匙 |
黑椒杏鲍菇做法 | |
杏鲍菇 | 适量 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
剪一下,折三下,这样的紫菜三文治吃过吗?的做法
首先准备一张做寿司用的紫菜(超市就能买到) , 在这里剪一下
大概剪到这种程度
接着把白饭,蔬菜或者自己喜欢的食材放在紫菜上,摆成4宫格
然后这样折一下
两下
三下!搞定!
对切后打开是这样的
#寿司米醋做法
将煮好的白米,寿司米醋和麻油一起搅拌均匀即可。#照烧豆腐
把酱油和大米糖浆(或用枫糖浆或普通糖代替)倒进小碗里,搅匀成酱汁备用。准备平底锅,加少许油,热锅热油后放入老豆腐切片,中大火煎至两面焦脆。
转小火,在豆腐两面都刷上第一步调好的酱汁即可。
#青瓜沙拉
蒜瓣磨成蓉,和其他食材放在碗里拌匀,等15分钟即可。青瓜遇到盐后会出水,所以放进紫菜包饭前最好先用厨纸把青瓜片印干。#胡萝卜沙拉做法
胡萝卜削皮后,用削皮刀把红萝卜刨成薄片。准备半个香橙挤出橙汁。蒜瓣磨成蓉。把胡萝卜片,橙汁,蒜蓉,盐,孜然粉放一起搅拌均匀,尝尝味道,再按自己喜欢的酸度加入少量柠檬汁(也可用醋代替)。胡萝卜放入包饭前最好用厨纸把多余水份印干。
#黑椒杏鲍菇做法
在平底锅上加一点油,热油热锅后加入杏鲍菇片,中大火(这是重点,大火煎出来的才够香)把杏鲍菇两面煎至金黄色,最后加入盐和黑胡椒粉调味。