![素炒春笋的做法步骤图，素炒春笋怎么做好吃]( "素炒春笋的做法步骤图，素炒春笋怎么做好吃")
素食主义者的最爱
很喜欢吃笋，但是东北不太适合直接吃，炒完更美味哦。
用料
| 春笋 | 若干根 |
| 青椒 | 2个 |
| 盐 | 若干克 |
| 生抽 | 两勺 |
| 芝麻 | 若干 |
| 料酒 | 1勺 |
素炒春笋的做法
买好的水煮春笋一袋。家里人少可以做半袋。根据量来。我老公减肥只能吃一样蔬菜，所以我把一袋都做了，量很大。
![素炒春笋的做法步骤图，素炒春笋怎么做好吃 第2张]( "素炒春笋的做法步骤图，素炒春笋怎么做好吃 第2张")
水洗一下，中间切一半。
![素炒春笋的做法步骤图，素炒春笋怎么做好吃 第3张]( "素炒春笋的做法步骤图，素炒春笋怎么做好吃 第3张")
用手撕成条装盘。准备其他配菜及料。青椒切条备用。同时准备生抽、料酒、芝麻等。
![素炒春笋的做法步骤图，素炒春笋怎么做好吃 第4张]( "素炒春笋的做法步骤图，素炒春笋怎么做好吃 第4张")
锅放油放十三香炸锅，热了后扔进春笋翻炒，都上油有些变色后放入辣椒丝和芝麻、盐、料酒等。翻炒片刻，出锅。
![素炒春笋的做法步骤图，素炒春笋怎么做好吃 第5张]( "素炒春笋的做法步骤图，素炒春笋怎么做好吃 第5张")
小贴士
用量根据人数来确定，第一次做别弄太多，翻炒很麻烦。
快出锅前放芝麻，味道很好。
素食主义者可以尝尝哦。😘
