蔓越莓豆西葫芦沙拉

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用料  

蔓越莓豆西葫芦沙拉的做法  

1. 在锅中，将1杯黑米2杯水混合。煮至沸腾，转小火，盖上锅盖。煮25-30分钟，放凉。
   
   在锅中，加水盖过豆。煮至沸腾，关火；10-15分钟，时间取决于你的豆子新鲜度。沥干，用盐和胡椒调味。
   
   放于一边备用。

2. 在一个大碗里，把切碎的红洋葱和米混合，用盐和胡椒调味。将西葫芦丝带、豆类、鳄梨加醋轻轻搅拌。用香菜和松子装饰

小贴士

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