西葫芦沙拉黑胡椒牛排

得了做饭恐惧症后第一次下厨

用料  

西葫芦沙拉黑胡椒牛排的做法  

1. 黄油在烘干的锅内融化；

2. 提前用盐和红酒10分钟腌好的牛排下锅，撒些许黑胡椒，双面煎，注意火候，不要太柴，7、8分熟即可。

3. 牛排装盘

4. 锅内少许橄榄油，西葫芦上撒少许黑胡椒和盐（注意，西葫芦不要切太薄，烧焦了的西葫芦会有致癌物质哦）

5. 装盘，蔬菜沙拉配少许沙拉酱，番茄酱，既美观又可口。

小贴士

简单方便又美味可口，看起来很好看！