当前位置

首页 > 菜品 > 快手菜 > 油淋茭白的食谱与做法,油淋茭白怎么做更好吃

油淋茭白

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.67W 次
油淋茭白的做法步骤图,油淋茭白怎么做好吃

油淋茭白清淡可口,咸鲜入味

用料  

茭白 5-6根
虫草花 一小把
葱丝 一小撮
小金钩 一小把
鱼露 小半勺
少许
小于1g
一勺
植物油 1勺

油淋茭白的做法  

  1. 茭白擦丝,开水烫一下备用。虫草花焯熟备用,葱丝放在凉水中浸泡到打弯。小金钩黄酒中浸泡20分钟。

    油淋茭白的做法步骤图,油淋茭白怎么做好吃 第2张
  2. 清水,鱼露、盐、糖、小金钩、黄酒锅中煮开,淋在茭白丝虫草花上

    油淋茭白的做法步骤图,油淋茭白怎么做好吃 第3张
  3. 葱丝放在茭白丝顶端,油烧开浇在葱丝上

    油淋茭白的做法步骤图,油淋茭白怎么做好吃 第4张