红豆南瓜酿

姐家种的南瓜，又面又甜，做了南瓜馒头后哈剩了些，突然想起在侄孙抓周宴上吃的这道甜品，自己又爱吃红豆，于是就有了这第一个菜谱

用料  

红豆南瓜酿的做法  

1. 南瓜我用的这种小圆南瓜适量，去皮切成长三角块

2. 取一个碗，把南瓜码放在碗里，中间放些蜜红豆

3. 冷水上锅蒸熟

4. 取一个平碟盖在碗上，翻转倒扣

5. 取一勺淀粉用适量水搅匀倒入锅中放适量糖，边烧边搅至粘稠的芡汁，最后淋在南瓜上即可

6. 香甜可口

小贴士

吃完才想起要记录下来，第一次写菜谱，没有中间步骤图，下次做再补拍，新手撰写，多多包涵