秋葵炒鸡胸 健康快手家常菜

用料  

秋葵炒鸡胸 健康快手家常菜的做法  

1. 鸡胸肉去筋膜后，切小块。

2. 加料酒。

3. 生抽，抓匀，腌制十分钟左右。

4. 水烧开，加1小勺盐。

5. 洗净的秋葵放入，烫1分钟。

6. 捞出后，凉水过一下，切去头尾后，再切成小段。

7. 蒜剁碎。

8. 随后，起油锅，先把腌制好的鸡胸肉放入，翻炒至变色，盛出。

9. 留底油，把蒜蓉放入，煸香。

10. 再把鸡胸肉重新放回锅里，翻炒均匀。

11. 加入太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀（这个鲜鸡汁里是有咸味的，所以就不需要另外再加盐了）。

12. 出锅装盘。

13. 完成。

小贴士

不喜欢蒜的，可以省去。