香辣可口的青椒酿肉
米饭杀手,香辣可口,汁鲜味美的青椒酿肉,只需简单几步就可以做出一份超级美味的青椒酿肉,配上一碗白米饭简直就是一种人生享受。
用料
猪肉馅适量,调味料适量,青椒适量,蚝油1勺,生抽2勺,白糖1勺,水淀粉少许 |
香辣可口的青椒酿肉的做法
首先制作猪肉馅,把大葱切成小段放入绞肉机打碎。
接着放入猪肉块继续打成泥。
接着放入猪肉块继续打成泥。
放入生抽和蚝油、少许盐搅拌均匀后备用。
青椒去蒂切段,从中间一分为二。
塞满肉馅。
小锅内倒入适量的油烧热,码放好青椒酿肉小火两面煎一下。
小锅里留少许底油,倒入蚝油、生抽和白糖煮沸。
码放入煎好的青椒酿肉小火煨至入味后盛出。
码放入煎好的青椒酿肉小火煨至入味后盛出。
锅内的汤汁勾入少许水淀粉勾芡。
淋在青椒酿肉上即可。
成品图
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