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镜面蛋羹

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镜面蛋羹的做法步骤图，镜面蛋羹怎么做好吃

绵润无比入口即化

用料

	2
水	4

镜面蛋羹的做法

鸡蛋加盐加水打散。
用滤网滤掉泡沫
滤好的蛋液加盖子上锅蒸。
视碗厚薄程度，大概15分钟后，晃动蒸碗看蛋液凝固，即可。

小贴士

蛋水比例1:2

标签: #蛋羹 #镜面 #好吃 #镜面蛋羹

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