荷兰豆胡萝卜莲藕…小炒…什锦蔬（素食者的福音）

这个菜，我感觉你喜欢什么加什么就可以，荷兰豆、胡萝卜、莲藕、木耳、山药、西芹等等……随意搭配，颜色特别有食欲。

用料  

荷兰豆胡萝卜莲藕…小炒…什锦蔬（素食者的福音）的做法  

1. 准备好你喜欢的食材，蒜切片备用

2. 把食材全部焯一下水等下炒起来易熟
   准备一锅开水，水开加点油，先放入比较难熟的食材

3. 放入一种食材等水开后……再加入另一种再次等水开后加另一种水再次开后就捞起来就可以了……（莲藕-胡萝卜-荷兰豆）这样。

4. 热油锅倒一点点油，放入蒜瓣煸香，倒入焯过水的食材，加盐翻炒均匀即可出锅

5. 很好吃哦😋

小贴士

色香味俱全，营养丰富。