肥中带瘦的五花肉，在五香粉和生抽的勾引下，慢慢释放出肉的性感味道。处变不惊的红米线，看出了五花肉的小伎俩说时迟，那时快一会不到的功夫红米线与龙须菜、薄荷、葱花、辣椒等众齐来收拾五花肉这小妖孽……留得青山在不怕没叉烧
用料
江湖压惊菜 叉烧凉拌红米线的做法
首先，怀着挑妃子钓凯子的心态去挑选上好的五花肉，加姜酒盐搅拌腌制，最后在上橄榄油或花生油腌制，切记，油是最后上。然后小火煎熟
切好小米辣、葱花、香菜、薄荷等备用
米线烫好，出锅过冰河摆盘，切好五花肉、香菜等摆盘，接着冷油热锅，倒入大蒜小米辣翻炒，最后倒入生抽、陈醋、耗油，翻煮30秒捞起倒入摆盘好的食物中，完成。
最后，甩开膀子吃吧，减肥的事明年再说吧
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