高压锅叉烧肉
时间:约30-40分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
我们在视频中使用的是松下SR-S50K8 多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇
用料
猪梅花肉 | 500g |
蒜 | 5瓣 |
姜丝 | 8g |
叉烧酱 | 3大勺 |
蚝油 | 1大勺 |
生抽 | 1大勺 |
料酒 | 1大勺 |
蜂蜜 | 1大勺 |
高压锅叉烧肉的做法
把梅花肉洗干净,沥干水分。加入姜丝、蒜片、蚝油、生抽、料酒和蜂蜜,抓匀。盖上保鲜膜,放进冰箱,腌制5小时以上。
腌好之后把叉烧肉放进高压锅内胆,摊平,姜丝、蒜片和腌料汁也倒进去,盖上锅盖,选择肉类档,设定时间在10到15分钟。程序结束后直接吃就可以,晾凉切片吃也好。
小贴士
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