![青红"燥"白的做法步骤图，怎么做好吃]( "青红\"燥\"白的做法步骤图，怎么做好吃")
《一剪梅·舟过吴江》
一片春愁待酒浇。江上舟摇。楼上帘招。秋娘度与泰娘娇。风又飘飘。雨又萧萧。
何日归家洗客袍。银字笙调。心字香烧。流光容易把人抛。红了樱桃。绿了芭蕉。
青/绿色与红色，自古以来就很搭🤔
今天搞一道青红"燥"白，湖南椒+甜红椒+小杏鲍菇。
用料
| 小杏鲍菇 | 8个 |
| 甜红椒 | 1个 |
| 湖南椒 | 1个 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
青红"燥"白的做法
小杏鲍菇切片，厚度控制下，别太薄了。杏鲍菇煮了会缩水，切太薄口感就不QQ了。
![青红"燥"白的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青红\"燥\"白的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
甜红椒和湖南椒切菱形块，放一旁备用。记得带一次性手套，如果忘记了，那一定要记得别上厕所😭😭😭
![青红"燥"白的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青红\"燥\"白的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅冷油，倒入青红椒"报复性"翻炒
![青红"燥"白的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青红\"燥\"白的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒至断生，盛起放一旁备用
![青红"燥"白的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青红\"燥\"白的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小火，加入适量油，倒入小杏鲍菇翻炒。沿锅边淋入一丢清水，转中火，继续翻炒。
![青红"燥"白的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "青红\"燥\"白的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炒至杏鲍菇开始出水，倒入1勺生抽，转小火，盖上盖子焖煮1分钟
![青红"燥"白的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "青红\"燥\"白的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
开盖，加入青红椒，翻炒下，盖上盖子继续焖3分钟。调一点淀粉水备用
![青红"燥"白的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "青红\"燥\"白的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
开盖，用淀粉水勾芡下，加入半勺蚝油，适量盐，转中火翻炒收汁即可
![青红"燥"白的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "青红\"燥\"白的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
