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绝味排骨

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.07W 次
绝味排骨的做法步骤图,绝味排骨怎么做好吃

排骨一直喜欢用芋头,豆豉,这次又换了个新吃法,也挺和谐的…

用料  

生抽 2勺
豆瓣酱 1勺
1勺
淀粉 1勺
蚝油 1勺
排骨 350克
玉米 半根
红萝卜 半根
香菇 10朵
陈醋 1勺
3克
甜面酱 1勺
蕃茄酱 1勺

绝味排骨的做法  

  1. 排骨洗净,用生抽,蚝油,料酒,淀粉番茄酱,甜面酱腌制20分钟入味

  2. 排骨两面煎香,放入豆瓣酱炒香后加热水,以及刚腌制剩下的汤汁,再加1勺醋和少量糖炖半小时

  3. 玉米切条,胡萝卜切块,香菇泡软加入炖好的排骨里再炖10分钟,到汤汁浓稠即可出锅

    绝味排骨的做法步骤图,绝味排骨怎么做好吃 第2张