用料
酱烧翅根的做法
解冻后洗净,在肉多的地方划几刀
热水煮沸,放入翅根、葱、姜、蒜、八角
煮沸后连带用料捞出,腌制时可再酌情放入一些姜片和蒜。按用料配好汁倒入腌制30分钟左右,时间可以久一些,更易着色、入味儿。
腌制好后,起锅烧油,放入翅根及其它,撒入白糖适量,等待收汁儿出锅。
这是原图,无滤镜哦
这是加了滤镜之后哒
小贴士
本人今年20岁,做饭方面只是很感兴趣,不足的地方请还各位指教,谢谢!
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