凉拌海带丝（无油菜）

用料  

凉拌海带丝（无油菜）的做法  

1. 首先是加工海带丝。
   将干海带上蒸锅干蒸15分钟。取出放入水中浸泡10分钟。

2. 浸泡后，洗净海带，切丝。

3. 锅里放入水，放入五香粉，煮开，放入海带丝，煮，2分钟。关火，焖15分钟。

4. 15分钟后，海带就软烂了，开火煮1分钟。捞出。

5. 将盐和醋拌入海带丝即可。