台式卤味鸡
天气越来越冷,做点好吃又简单,快捷的最适合啦。
最近常用家乐台式卤肉汁调味料来做香卤鸡腿肉,每次做一盘配白饭,配面条也很赞~家乐台式卤肉汁调味料有八角,小茴香,桂皮等多种香辛料,咸甜复合,是五星大厨研发的配方,可以保证每次味道一样好吃,酱料包还包括台式卤肉的灵魂原料:油酥葱。免去自己油炸的麻烦。正宗台味,在家就可以轻松品尝哦。
用料
家乐台式卤肉汁调味料 | 1包 |
鸡腿 | 2只(500克) |
豆干 | 2片 |
干金钱香菇 | 小的8个 |
食用油 | 2大勺 |
玉米淀粉 | 5克 |
台式卤味鸡的做法
准备好食材:
这次使用的家乐台式卤肉汁调味料鸡腿去骨洗干净切小块,放入玉米淀粉抓匀放置15分钟,
豆干切小丁,
香菇泡水切薄片,准备好家乐家乐台式卤肉汁调味料,外包装剪开,里边有𠧧肉汁调味料包和油葱酥各一包。
锅中放入食用油,放入鸡腿肉翻炒变色出油,再放入香菇,豆干翻炒均匀,
⚠️喜欢吃辣的,可以在此步骤加入干辣椒🌶️接着倒入家乐台式卤肉汁调味料包,翻拌,小火煮开。
汤汁色泽红亮,好香,香料酱香汁阵阵飘来,香气扑鼻,再放入𠧧味灵魂——油葱酥拌匀,就可以趁热食用了~
再撒点油葱酥,很香~好吃😋
小贴士
不喜欢太油腻的,可以把鸡皮剥下来煎出油做这道菜。