香炸腐竹焖鸭🦆

晚餐用30分钟完成一荤两素，第一次焖鸭🦆，相当不错哦！很香又好下饭

用料  

香炸腐竹焖鸭🦆的做法  

1. 先烧开水，鸭肉焯水，捞起备用

2. 大火热锅，加油，放姜爆香，放入鸭油，倒入料酒去腥，翻炒均匀，再加入300Ml水盖上锅盖焖15分钟。

3. 加入炸腐竹，酱油、盐，再焖20分钟。可以出锅啦！！

4. 上班族选择简单快手菜，开吃啦！

小贴士

炸腐竹容易干，记得要有汤汁才好吃哦！