咸香美味——超级下饭的芹菜腊肉炒香干

(≧▽≦)/我吹爆我在某宝上买的五花腊肉！！！

用料  

咸香美味——超级下饭的芹菜腊肉炒香干的做法  

1. 感觉现在的芹菜还是有些过分细嫩！但是就是想吃！

2. 芹菜摘好，切段【芹菜叶也可以留着做三明治或者芹菜叶摊蛋！】

3. 腊肉如果比较咸的话，可以参考我之前食谱的处理办法：

4. 切厚片备用！因为！这家腊肉很咸，所以我加热处理过，所以肉皮比较软，如果是直接使用的话，可以先去掉硬肉皮后切片备用

5. 香干切厚条

6. 芹菜焯水，捞出沥干水分备用【( ´▽｀)我直接用用煮腊肉的水焯了…

7. 干锅下腊肉，煸炒至出油，表面焦香

8. 喜欢辣的亲可以加适量干辣椒

9. 下芹菜，大火翻炒至熟

10. 下香干，大火翻炒一下

11. 出锅(≧▽≦)/