【芹菜炒牛肉】超级下饭菜下面菜

芹菜和牛肉是最完美的搭配，如果非要有人竞争，那只能是香菜：）

用料  

【芹菜炒牛肉】超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜下面菜的做法  

1. 牛肉切粒、芹菜去叶杆切小段、姜切丝或切小粒

2. 牛肉粒和姜粒搅拌备用，可以加一点鸡粉。

3. 热油，牛肉下锅翻炒变色后加入芹菜粒翻炒。
   加生抽，继续翻炒。
   四川朋友这时候可以加点豆瓣酱、花椒粉再继续翻炒。
   （一般加了生抽和豆瓣酱我就不会放盐了）
   起锅～

4. 今天是用来拌面，超级好吃😋

小贴士

刀工不太好的宝宝们，牛肉可以先随便切片，然后换方向切条，再换方向切丁就好了。如果还是太大，拿刀跺一会儿就ok了。