外卖巨头！米饭杀手！！黄焖鸡🐔～
上班的时候最爱吃的外卖——黄焖鸡！在家有时间就自己做了，真的超好吃，扣碗大米饭，根本停不下来。
很简单的做法，但需要一点时间，可以提前炖上，空档时间做其他的菜～
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 香菇 | 5朵 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 冰糖 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 姜 | 2片 |
| 青椒 | 1个 |
| 盐 | 1勺 |
| 土豆 | 1个 |
| 葱 | 半根 |
| 八角，干辣椒 | 一点点 |
外卖巨头！米饭杀手！！黄焖鸡🐔～的做法
鸡腿切块洗净，冷水下锅，加葱、姜、料酒，煮沸捞出，煮鸡腿的汤撇出浮末备用。
![外卖巨头！米饭杀手！！黄焖鸡🐔～的做法图解 做法步骤 第2张]( "外卖巨头！米饭杀手！！黄焖鸡🐔～的做法图解 做法步骤 第2张")
锅内放油，冰糖，小火慢炒至冰糖炒成枣红色，加入鸡腿，葱，姜，小米辣，翻炒
![外卖巨头！米饭杀手！！黄焖鸡🐔～的做法图解 做法步骤 第3张]( "外卖巨头！米饭杀手！！黄焖鸡🐔～的做法图解 做法步骤 第3张")
加2生抽，2料酒，1蚝油，1老抽，1盐，花椒，八角，干辣椒，翻炒均匀
![外卖巨头！米饭杀手！！黄焖鸡🐔～的做法图解 做法步骤 第4张]( "外卖巨头！米饭杀手！！黄焖鸡🐔～的做法图解 做法步骤 第4张")
加入香菇，土豆，鸡腿汤，搅拌均匀，大火煮沸，小火慢炖30分钟，收汁出锅。需要汤泡饭的，可以多留点汤。
![外卖巨头！米饭杀手！！黄焖鸡🐔～的做法图解 做法步骤 第5张]( "外卖巨头！米饭杀手！！黄焖鸡🐔～的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
喜欢辣的多放小米辣，一定要配米饭！
对谱子有疑问就加微信吧v：meilijie1301770090
记得来晒图～
