卤水肥肠面

无论是卤牛腩还是肥肠，浓郁的卤汁配上清汤的面条，无疑的绝配！

用料  

卤水肥肠面的做法  

1. 用卤料包卤制肥肠

2. 清水煮面，开水下面，根据面条粗细控制煮面时间

3. 然后下入菜叶，煮约30秒

4. 捞出面条，菜叶放在面条上，然后舀出少量面汤盛入碗中，不要盖过面条

5. 接着舀入卤好的肥肠

6. 最后舀入适量的卤汁，盖过面条即可。因为卤汁味道重，所以不用另外加盐。

7. 最后细细滑滑浓香四溢的肥肠面就做好了！