简单一条鲫鱼,想怎样食!夏天天气炎热,不想吃饭,换换口味来个一鱼两味(鲫鱼粥+蒸鱼骨)!
用料
鲫鱼两味(鲫鱼粥+蒸鱼骨)的做法
在鱼档买鱼,可以要求鲫鱼起肉切片,姜切粒或姜丝也可以
盐,生抽,糖搅拌均匀
鱼骨切块。放姜丝,糖,盐,生抽,油准备清蒸
生菜洗净切丝
粥煲的绵(就是第一个煮粥完成的时候放适量的油)
放生菜
放鱼片
拌均匀一下
按快键煮开
粥可以来吃
鱼隔水大火蒸5-6分钟就可以了!
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