新鲜原汁原味炒南瓜坨

菜市场买菜发现了嫩南瓜一个，买来吃坨坨。

用料  

新鲜原汁原味炒南瓜坨的做法  

1. 这种嫩南瓜一个

2. 剖开，去瓤。

3. 这样子切坨坨。

4. 装好，热锅少许冷油，将菜油烧热。

5. 下南瓜不停翻炒，表皮都会沾上油而变亮。加盐翻炒均匀。（盐一般是最后起锅再放，但是为了入味儿先加的盐。）

6. 加入一碗水，淹没南瓜，盖上锅盖，中火煮熟。

7. 煮熟后是这样子的，汤汁里也混合着南瓜汁。起锅，装盘！汤汁也能泡米饭🍚吃哟