ROYDX珐琅锅无水葱油鸡

喜欢用珐琅锅做这道葱油鸡，因为它厚重的锅盖能把水蒸气和营养都锁在了锅里，保持了原汁原味，导热很快，储温效果非常好，直接端上餐桌就是一道靓丽的拍照打卡风景线

用料  

ROYDX珐琅锅无水葱油鸡的做法  

1. 清远鸡1只，葱一把切成段，姜一个切片，香菜切段，料酒2勺，生抽2大勺，盐，胡椒粉和蜜糖调味料适量，小尖椒两个切圈

2. 放入盐+胡椒粉+生抽+料酒+蜜糖调味料，腌制一个小时以上

3. 然后给它来个深层按摩

4. 珐琅锅底涂一层油，摆上生姜片和葱段

5. 把鸡放进锅里加盖开中火，2分钟后小火焗30分钟后焖5分钟开盖

6. 撒上香菜，葱花和辣椒圈

7. 最后淋上热油

8. 嫩滑

9. 香！

10. 高颜值直接上餐桌 🍲