土豆片也能卷金针菇了

家里没肉还想吃烤串，所以我就想到了用土豆片卷金针菇

用料  

土豆片也能卷金针菇了的做法  

1. 葱、黄瓜、金针菇切丝（卷的丝可以随意放，比如青椒丝、肉丝、圆葱丝等）

2. 将土豆或者胡萝卜用削皮刀削成长形薄片状备用

3. 这样卷好，很结实

4. 刷油开考，不用担心土豆熟了以后会断掉，因为土豆片会变软，更柔韧。

5. 烤熟之后里面非常鲜嫩

小贴士

可以用土豆卷任何东西，嫩嫩的很香。