土豆金针菇
因为我太喜欢吃土豆了
用料
金针菇 | 半把 |
土豆 | 2个 |
辣椒 | 2-3个 |
腊肉 | 一点点 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 一小勺 |
耗油 | 一勺 |
辣椒酱 | 可以要可不要 |
土豆金针菇的做法
先把腊肉油炒出来 如果 家里没有 就算了
放入土豆,喜欢吃辣的,把肉炒好了 可以放点干辣椒,生抽,老抽,耗油,盐,可以一点点放,可以咸一点 入味,也可以快出锅的时候放鸡精,我们家有宝宝,所以没放,然后加水,莫过土豆,我怕来不及 所以就先加水,然后在放调料
就煮,如果水不够多,期间可以加水,要保证土豆软了,软了入味好吃,然后等土豆 软了,就可以放辣椒,金针菇了,然后等收汁出锅了
放了辣椒 好看一点
土豆这样软 就差不多了
放入金针菇,煮一会就好了
出锅,哪里不懂,可以留言,讨论讨论,
小贴士
土豆一定软软的,入味才好吃,有时间,就可以小火煮久一点,味道会更好哦