紫薯麻薯仙豆糕

不用厨师机，只要简单手揉；不用煎锅，只需要放进模具，上门随便盖个烤盘，烤箱18分钟，出炉完美，绝对不会奇形怪状的仙豆糕。

用料  

紫薯麻薯仙豆糕的做法  

1. 配方（可以做学厨6连方形蛋糕模具1个）
   
   主面团
   高筋面粉 100g；酵母 2g；糖 12g；
   水 64g；油8g；红曲粉 3g
   
   麻薯咸
   檽米粉 32g；玉米淀粉 5g；水63g；
   糖 10g
   其他内陷儿
   紫薯 100g；肉松 适量

2. 具体看视频